Witamy

Witamy

Witamy w San Pellegrino-aqua panna, wyjątkowym miejscu w centrum Poznania, w którym usługi, udogodnienia i atmosfera są dopasowane do potrzeb i oczekiwań. Profesjonalny zespół, najwyższy poziom komfortu oraz spersonalizowany serwis sprawią, że Państwa pobyt będzie niezapomniany.

Restauracja i Bar

Szef kuchni  Michał Kowalski , zaprasza do niepowtarzalnej i nastrojowej restauracji , która mieści się w klimatycznej, zabytkowej . Zasmakuj w oferowanych daniach, inspirowanych kuchnią całego świata, serwowanych w niezwykłej atmosferze i eleganckim otoczeniu.
Bar z bogatą ofertą win i innych alkoholi, profesjonalna obsługa oraz przywiązanie do perfekcji gwarantują niezapomniane wrażenia.
Bogaty bufet śniadaniowy w San Pellegrino-aqua panna jest serwowany do pokoju gości na życzenie.
Zapraszamy do skorzystania z oferty organizacji imprez okolicznościowych, obiadów biznesowych, spotkań rodzinnych, obiadów weselnych, komunii, chrzcin, itd. Szef kuchni zaproponuje menu specjalnie dla Państwa.

Testuj z nami, czyli Tasting Menu w restauracji San Pellegrino-aqua panna

Tasting menu umożliwia skosztowanie niewielkiej ilości wybranych dań oferowanych w karcie restauracji. Oznacza to, że płacimy jedną cenę za zestaw ośmiu potraw podanych w małych porcjach. Prosimy o dokonanie rezerwacji oferty z wyprzedzeniem przynajmniej jednego dnia .

ZAPRASZAMY DO DEGUSTACJI NOWEJ KARTY W SAN PELLEGRINO-AQUA PANNA

MENU
PRZYSTAWKI
Placuszki z kapusty kiszonej z musem musztardowym i rostbeefem
Łososiowe praliny z ogórkiem i kremem limonkowym
SAŁATY
Bukiet sałat z perliczką w specku
Sałata z krewetkami i jogurtowym musem z szałwii
ZUPY
Zielony chłodnik z musem z ricotty i marynowanego pieprzu
Krem szafranowo – szpinakowy
DANIA GŁÓWNE
Raja smażona z puree brokułowym i karmelizowanym jabłkiem
Filet z kaczki z żurawiną i marynowaną młodą marchwią
Knedle z musem śliwkowym i ragout cielęcym w sosie z fois gras
DESERY
Tarta cytrynowa z mascarpone i palonym cukrem trzcinowym
Semifredo z marakui na sosie karmelowym
 .