Staramy się, by każde zorganizowane u nas przyjęcie miało niepowtarzalny charakter i

Staramy się, by każde zorganizowane u nas przyjęcie miało niepowtarzalny charakter i aby goście czuli się wyjątkowo w ważnych dla nich chwilach, które chcą uczcić w naszej restauracji. Służymy pomocą zarówno przy ustalaniu menu, jak i przy wyborze odpowiednich win do serwowanych potraw i ustalaniu szczególnej oprawy uroczystości, takich jak dobór świeżych kwiatów i innej dekoracji odpowiedniej do uroczystości. Na specjalne życzenie gości rezerwujemy na wyłączność poszczególne sale restauracji lub całą restaurację. Wszelkich informacji udzielają na miejscu menadżerowie restauracji, którzy dostosowują naszą ofertę do Państwa oczekiwań.

Zapraszamy

Przyjęcia świąteczne
La Campana  to wymarzone miejsce do spotkań przedświątecznych. Atmosfera miejsca, tlące się w zakamarkach świece, prawdziwe choinki udekorowane światełkami i złotymi ozdobami oraz płonący ogień w wielkim piecu dają niespotykane ciepło, które udziela się wszystkim od wejścia. Na tę okoliczność proponujemy Państwu specjalne menu, uwzględniające tradycyjne polskie dania wigilijne i świąteczne, z prawdziwie polskimi dodatkami: grzybami marynowanymi, śliwami w occie, czy też marynowaną dynią. Stoły ozdobione gwiazdkami betlejemskimi, siankiem pod śnieżnobiałym obrusem i opłatkiem z pewnością obudzą u Państwa świąteczny nastrój.


Menu restauracji „ La Campana” na zasiadaną kolację wigilijną

MENU I

Przystawka:

Śledź postny tradycyjny z cebulką w oliwie marynowany
lub pierożki z kapustką i grzybami

Zupa:

Barszczyk czerwony z uszkami z grzybami

Danie główne:

Tradycyjne dzwonki z karpia na oleju rzepakowym smażone, podawane ze świeżo tartym chrzanem

Dodatki:

Ziemniaczki pure z włoskim parmezanem
Kapustka z grochem

Deser:

Sernik w piecu upichcony pachnący pomarańczami, na ciepło serwowany

MENU II

Przystawki podane na stół wieloporcjowo:

Śledzik w buraczkach, z cebulką i kwaśną śmietaną
Pierogi z kapustą i grzybami na oleju rzepakowym podsmażane
Boczniaki w bułeczce , smażone na oleju rzepakowym

Zupa:

Zupa z prawdziwków w swojskim chlebie zapiekanym w piecu podana

Danie główne:

Dzwonki z karpia duszony w białym winie z szalotkami, migdałami oraz rodzynkami

Dodatki:

Ziemniaczki pure z włoskim parmezanem
Kapustka z grochem

Desery podane wieloporcjowo:

Makowce pełne bakalii
Tradycyjny krakowski sernik
Keks polski z bakaliami i lśniąca polewą lukrową

MENU III

Przystawki podane na stół wieloporcjowo:

Roladki z łososia faszerowane serem bryndza, z musem z czarnej porzeczki
Śledzik w buraczkach, z cebulką i kwaśną śmietaną
Pierogi z kapustą i grzybami na oleju rzepakowym podsmażane

Zupa:

Zupa z prawdziwków w swojskim chlebie zapiekanym w piecu podana

Danie główne:

Łosoś smażony na maśle i oliwie z oliwek z sosem kaparowym

Dodatki:

Ziemniaczki pure z włoskim parmezanem
Kapustka z grochem
Wigilijny kompot z suszonych owoców

Desery podane wieloporcjowo:

Makowce pełne bakalii
Tradycyjny krakowski sernik
Keks polski z bakaliami i lśniąca polewą lukrową

Przystawki na zimno serwowane do stołów lub formie szwedzkiego stołu 

Szczupak i sandacz faszerowany
Pasztet z dziczyzny z żurawiną, z orzechami włoskimi i śliwką suszoną
Pierś indyka faszerowany nadzieniem z morelami
Mięsa pieczone: karczek, schab ze śliwkami
Sałatka tradycyjna świąteczna
Bakłażan z pomidorem, mozzarellą i tymiankowo- czosnkową oliwą z oliwek oraz z pesto
Dodatki:

Grzybki marynowane
Śliwy w occie
Grusze marynowane
Sosy do mięs na zimno: żurawinowy i czosnkowym
Pieczywo z masłem czosnkowym i oliwa z oliwek

Przystawki na zimno serwowane do stołów lub formie szwedzkiego stołu

Szczupak i sandacz faszerowany
Pasztet z dziczyzny z żurawiną
Pierś indyka faszerowany nadzieniem z morelami
Kaczka faszerowana specjałami naszej kuchni
Mięsa pieczone: karczek, schab ze śliwkami
Tarta brokułowa na ciepło z dipem czosnkowym
Bakłażan z pomidorem, mozzarellą i tymiankowo - czosnkową oliwą z Oliwek oraz z pesto

Na słodko:

Tiramisu
Sałatka ze świeżych owoców

Dodatki:

Śliwy w occie
Grusze marynowane
Sosy do mięs na zimno: żurawinowy i czosnkowym
Pieczywo z masłem czosnkowym i oliwa z oliwek

Propozycja menu wigilijnego – „ Szwedzki stół ”

Przystawki na zimno :

Śledzie w oleju i w buraczkach ze śmietaną
Szczupak i sandacz faszerowany
Pasztet z soczewicy z grzybami w galarecie
Pasztet z dziczyzny z żurawiną
Kulebiaki
Indyk faszerowany nadzieniem z morelami
Kaczka faszerowana specjałami naszej kuchni
Roladki z łososia z serem bryndza, algami i musem z czarnej porzeczki
Mięsa pieczone: karczek, schab ze śliwkami, rostbeef po angielsku
Sałatka tradycyjna świąteczna
Bakłażan z pomidorem, mozzarellą i tymiankowo- czosnkową oliwą z Oliwek oraz z pesto
Deski serów polsko - włoskich 

Dodatki :

Grzybki marynowane
Śliwy w occie
Grusze marynowane
Sosy do mięs na zimno: żurawinowy i czosnkowy

Dania na ciepło :

Zupa z suszonych grzybów leśnych z łazankami
Karp smażony na oleju rzepakowym w bułeczce z chrzanem
Pierogi z kapustą i grzybami na oleju rzepakowym podsmażane
Gulasz wołowy z grzybami leśnymi

Dodatki :

Pieczywo białe i razowe
Kapusta biała na ciepło z grochem i grzybami
Kompot z suszonych owoców

Desery:

Makowce pełne bakalii
Tradycyjny krakowski sernik
Keks świąteczny z lukrem

 
Wszelkie napoje zamawiane dodatkowo doliczane są na osobny rachunek

Przyjęcia weselne
Nasza restauracja to miejsce do przeżywania wielu wspaniałych chwil, a do niech z pewnością należą przyjęcia weselne, które są niezapomnianym przeżyciem dla młodych par. Z najwyższą starannością dbamy o nastrój w ten wyjątkowy wieczór i staramy się spełnić Państwa oczekiwania pod każdym względem. Menu ustalane na tę uroczystość uwzględnia nasze wyjątkowe propozycje jakich nie można znaleźć w codziennej karcie menu. Służymy pomocą przy wyborze odpowiednich dań oraz win z naszej karty, oprawy uroczystości i wyjątkowej dekoracji stołów. Zależy nam by chwile spędzone tutaj były dla Państwa niezapomniane.

Oferta dla grup
W naszej restauracji każdy gość jest wyjątkowy. Dla naszych gości  stworzyliśmy więc specjalną ofertę menu uwzględniającą propozycje kuchni tradycyjnej, staropolskiej, które są dla nich często kulinarnym odkryciem. Mając na uwadze zorganizowany czas naszych gości, z wyprzedzeniem przyjmujemy rezerwacje na obiady i kolacje . Z naszej specjalnej propozycji menu zawierającej polskie przysmaki, również sezonowo wprowadzane do naszej karty. Wcześniej ustalone menu i rezerwacja zapewni gościom szybką i sprawną obsługę oraz sprawi, że goście mogą bez opóźnień kontynuować zwiedzanie Krakowa po gościnie w naszej restauracji.

OFERTA NA SEZON 2011

Zestawy na lunch dla grup zorganizowanych

Żurek z jajkiem

Zrazy w sosie myśliwskim

lub

Rumsztyk wołowy z cebulką

Ryż

lub

Kasza jęczmienna

Surówka z białej kapusty

Makowce pełne bakalii

Pieczywo

Woda mineralna

 Cena 45,00 zł

****

 Krem pomidorowy z kluseczkami ze szpinakiem

 Pieczona pierś kurczęcia w sosie kurkowym

Ziemniaczki zasmażane z ziołami

Sałata z rzodkiewką, ogórkiem i pomidorem z sosem vinaigrette

Szarlotka

 Pieczywo

Woda mineralna

 Cena 50,00 zł

****

 Krem z brokułów z groszkiem ptysiowym

Schab pieczony ze śliwkami z sosem własnym

Ziemniaczki gotowane z masłem i koperkiem

Surówka z marchewki i jabłka

Sernik krakowski

 Pieczywo

Woda mineralna

 Cena 60,00 zł

****
Mix grzanek z prawdziwkami, pomidorami , z serem ricottą
Krem pomidorowy z kluseczkami ze szpinakiem
Filet z sandacza na warzywnym ratatouille w sosie ze świeżych pomarańczy i szafranu
Insalta Mista –sałaty mieszane z oliwkami ,pomidorkami ,marchewką i kukurydzą
Ryż
Tort serowy z ricotty z owocami leśnymi

 Pieczywo

Woda mineralna

 Cena : 75,00 zł

****

 Caprese-Pomidory z mozzarellą ,świeżą bazylią i pesto

Krem ze szparag z grzankami

Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym

Ziemniaczki gotowane z koperkiem

Mizeria

Torcik czekoladowy z wiśniami Amarone i likierem Kahlua

 Pieczywo

Woda mineralna

 Cena : 85,00 zł

****

Gruszka zapiekana z gorgonzolą i   migdałami

Minestrone z ciecierzycą i warzywami

Polędwica wołowa w sosie z czterech włoskich serów z dodatkiem kluseczek szpinakowych

Ziemniaczki pieczone z rozmarynem

Insalata Mista –sałaty mieszane z oliwkami , pomidorkami , marchewką i kukurydzą

Panna Cotta z musem z malin

 Pieczywo

Woda mineralna

 Cena : 95,00 zł

****

 Krewetki smażone na maśle i oliwie z oliwek z czosnkiem

Zupa grzybowa w czarce

Kotleciki jagnięce w sosie szałwiowym i pinolowym na zielonej tiagiateli

Tarta z mascarpone z aromatyczną grappą z dodatkiem świeżych owoców

 Pieczywo

Woda mineralna

Cena : 110,00 zł

**************************************************************

Propozycja bufet

Zimna płyta

 Ryba w galarecie

Mięsa pieczone: karczek, schab faszerowany, rostbef po angielsku

Deska serów włosko -polskich

Wędliny szlachetne

Ogórki kiszone, papryka konserwowa, cebulka, czosnek, grzybki

Chleb wiejski, smalec swojski ze skwarkami i cebulką

Sosy zimne do mięs: z soczystych żurawin i malin, czosnkowy

Sałatka Jarzynowa

Sałatka Grecka

Owoce sezonowe

Dania gorące – do wyboru

Biały Strogonow ze schabu

Bogracz

Filet z kurczaka na szpinaku z rozetkami ziemniaczanymi

Zimna płyta - 70,00 zł za osobę

Zimna płyta + danie gorące - 90,00 zł za osobę
Zimna płyta + dwa dania gorące - 110,00 zł za osobę

*************************************************************

Oferta pakietowa Lunch & Kolacja I

Zupa:

Krem pomidorowy z makaronem

Rosół z makaronem

Żurek z jajkiem

Danie główne:

Filet z kurczaka w sosie

Schab pieczony

Mintaj w sosie koperkowym

Ziemniaki pieczone

Sałatka

Deser:

Szarlotka

Sernik

Lody waniliowe w wafelku

 Woda mineralna

Pieczywo

 ****************************************************************

Kolacja w formie biesiadnej

Bigos najprzedniejszego gatunku z dodatkiem specjałów z naszej spiżarni

Deska gospodarza mięsiwa różnego rodzaju z sosem malinowym, miodowo-piwnym i śmietanowo- czosnkowym

Mix pierogów :ruskie , szpinak

Ziemniaczki gotowane

Sałata lodowa z sosem winegret

Lody czekoladowe z bitą śmietaną i sosem karmelowym

 Pieczywo

Woda Mineralna

Kawa, herbata

Cena Zestawu :110 PLN

**************************************************

Oferta pakietowa Lunch & Kolacja II

Zupa:

 Krem pomidorowy z makaronem

Rosół z makaronem

Żurek z jajkiem

Danie główne:

Filet z kurczaka w sosie

Schab pieczony

Mintaj w sosie koperkowym

Ziemniaki pieczone

Sałatka

Deser:

Szarlotka

Sernik

Lody waniliowe w wafelku

Woda mineralna

Pieczywo

*****************************************************

Kolacja w formie biesiadnej

Rumiane żeberka w miodzie spadziowym marynowane z sosem śliwkowym

Gołąbki w sosie pomidorowym

Mix pierogów : mięso, kapusta i grzyby

Ziemniaczki gotowane

Kapustka zasmażana

Lekka krucha tarta owocowa ze śmietanką na puch ubitą

 Pieczywo

Woda Mineralna

Kawa, herbata

Cena Zestawu : 120 PLN

Przy wyborze: 2 Lunche i 2 Kolacje Lampka Wina do kolacji – Gratis

*****************************************************

 Oferta pakietowa Lunch & Kolacja III

Zupa:

Krem pomidorowy z makaronem

Rosół z makaronem

Żurek z jajkiem

Danie główne:

Filet z kurczaka w sosie

Schab pieczony

Mintaj w sosie koperkowym

Ziemniaki pieczone

Sałatka

Deser:

Szarlotka

Sernik

Lody waniliowe w wafelku

Pieczywo

Kolacja

Ser owczy grillowany pod owocami brusznicy

Żur polski z jajkiem przepiórczym w chlebie zapiekanym w piecu podawane

Kotleciki wieprzowe grillowane z konfiturą z czerwonej cebulką

Ziemniaki zasmażane, z ziołami podane

Mizeria

Szarlotka na ciepło z gałką lodów podana

 Pieczywo

Woda Mineralna

Kawa, herbata

Cena Zestawu : 120 PLN

W przypadku zrealizowania całego Pakietu 3 Lunche i 3 Kolacje - rabat 10 %

Osoby kontaktowe :SAN PELLEGRINO-AQUA PANNA