Zapiekanka makaronowa z gorgonzolą

250 g makaronu rurki
250 g sera gorgonzola
250 ml słodkiej śmietanki
2 jajka
odrobina startej gałki muszkatołowej
sól
pieprz Ugotować makaron al dente, osuszyć i wsypać ponownie do gorącego garnka. Zmiksować razem śmietanę, jajka i gałkę muszkatołową, dodać miękką gorgonzolę, ponownie zmiksować. Wlać płynną masę do makaronu, następnie wymieszać, posypać solą i pieprzem do smaku. Wszystko przelać do naczynia do zapiekania i piec przez 10-15 minut w mocno nagrzanym piekarniku (220°C) aż do momentu, kiedy zapiekanka nabierze złocistego